CAT Miffy

很高興收到此次的產品試用機會!!
收到時是用一盒郵局的郵寄盒寄來的,裡面分別用汽泡袋包裹三瓶醬料,保護的非常周詳!!
首先我打開每一瓶細細品嘗也聞過了,這樣我才能決定適合甚麼樣的料理!!

一開始我打開的健康廚房 焙煎芝麻醬

一打開就有一股濃厚的麻醬味,吃起來當然也是,不過醬汁有點油.

嘗起來卻不會太油膩,還蠻適合扮麵吃或是涼拌燙青菜的食材!!

再來我打開健康廚房 和風柚子

一打開就有柚子撲鼻香,真想開始喝了呢!!

嘗起來酸酸甜甜的.酸酸的是柚子的風味,甜甜的像是它的果肉味!!感覺很適合扮清爽的青菜或水果!!

最後是健康廚房 和風芥子

打開時聞到一股酸酸油油的味道!!

嘗過後發現卻很嗆,真的像再吃山葵醬!!有點頭被嗆昏的感覺,很適合海鮮唷!!

第一道料理是使用健康廚房 焙煎芝麻醬

鳳黃花展嫩葉

材料:韭菜一把+紅鳳葉一把

     紅鳳菜    韭菜

做法:菜買來都要先用水清洗過,韭菜切斷.紅鳳菜只取葉子的部分!!

   取葉子的部分,梗不要

   先川燙過.可以加入兩三匙的鹽巴跟油,可以使葉子脆亮!!   韭菜也要川燙過!!再來就擺盤了!!

   淋上健康廚房 焙煎芝麻醬,就大功告成嚕!!要吃的是後可以沾多點醬!!

品嘗心得:紅鳳菜本身有一種獨特的味道,也是平常家中比較少遇到的菜,不過淋上健康廚房 焙煎芝麻醬之後,味道變的很豐富很特別,可以嘗看看唷!!再加上韭菜的風味,會讓你吃起來很對味!!

健康廚房連結http://www.healthykitchen.com.tw/